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無糖休閑食品受捧

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  健康對于每個人來說比什么都重要,隨著人們的生活質量有所提高,健康各個指數也有所提高,開一家健康的休閑食品店成為一些創業者的適時選擇。據悉,無糖或低糖休閑食品的市場需求將越來越大,無糖休閑食品店的前景被一致看好。這是一個巨大的消費群體,他們渴望甜蜜的生活,渴望食物的豐富和多樣。同時,如今人們追求的不光是吃飽,而且講究吃健康,對不少食品來說,低脂、低糖正形成一種新的消費潮流。如何選購無糖食品可參考甜蜜都市休閑食品品牌官網:www.517midu.com

  糖,它能給人們的口感增加甜蜜和舒適。很多文學藝術家愿意用糖的甜美來形容生活中很多美妙的感覺,比如戀愛、結婚,還有成就感來臨的時候。

  婚慶典禮,生辰壽誕,金榜題名等各個場合,都離不開糖果,確切地說,是離不開甜美的感覺和糖果帶來的氣氛。然而,有很多人患有糖尿病,生理上和心理上的痛苦,使得他們必須精挑細選每一種類型的食物,甚至在很多場合下顯得十分尷尬。

  同樣身患糖尿病的創業者何敏秀女士看到了其中的商機,在南京六合區開了一家甜蜜都市特產休閑食品連鎖店并設立了無糖休閑食品專柜,用她的話來說,是期盼社會效益和經濟效益的雙豐收。

  何敏秀女士開的“甜蜜都市特產休閑食品連鎖店并不大,只有區區二三十平方米,但無糖休閑食品的貨架上占了約有四分之一的面積,既有散裝零賣的,也有包裝成型出售的,品種從主食到休閑零食、從固體到飲料一應俱全,巧克力、餅干、沙琪瑪、話梅……初看跟超市里賣的食品并無區別,可再仔細一看就會發現,很多食品名稱前面都標著無糖二字?! 蚊粜闩拷榻B,雖說是無糖休閑食品,但是口味依然是甜的,與含糖食品差異無幾。無糖食品口味之所以甜,因為使用了含有食糖屬性的食糖替代品,如木糖醇、麥芽糖醇等新糖源替代甜食中的蔗糖、葡萄糖。這些新糖源具有低熱量、高甜度等特點,它在體內代謝不依靠胰島素參與,不增加胰腺負擔、不增高糖尿病患者的血糖水平和尿糖含量?! ∵@些甜蜜都市特產休閑食品連鎖店的無糖休閑食品中是不是真的不含糖、對糖尿病人真的沒有危險?是顧客問得最多的問題。對此,何敏秀女士回答說:我自己是十年的糖尿病患者,這里所有的“怡佳仁”無糖休閑食品都是經過自己試吃之后沒問題才敢擺上柜臺銷售的,而我自己現在在日常生活中吃的也正是這些食品?! o糖休閑食品店對服務的要求很高。因為進店的顧客幾乎都是糖尿病病人。何敏秀女士說,所以即使售賣同一商品,要求也嚴格很多。就拿小蛋糕來說,一般的西點屋的保值期至少是兩到三天,但是我們一種西點商品只進四件,賣完為止,銷售剩余全部自己消化。因為我自己是糖尿病人,知道這類人群免疫力較低,食品新鮮非常重要。


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